فن الطبخ عبر العالم

تكمن فكرة شهر الصيام في أصلها في الزهد والتعبد والتركيز على الروحانيات، إلا أن هذا لم يمنع المجتمعات المسلمة من تطوير تقاليد مطبخية خاصة.

تكمن فكرة شهر الصيام في أصلها في الزهد والتعبد والتركيز على الروحانيات. إلا أن هذا لم يمنع المجتمعات المسلمة من تطوير تقاليد مطبخية خاصة بهذا الشهر، توفر ما لذ وطاب مباشرة بعد مغيب الشمس.

يحتفل المسلمون في جميع أنحاء العالم بشهر رمضان المبارك. وتختلف عادات هذا الشهر من بلد لآخر. ففي مصر والأراضي الفلسطينية مثلا تتزين الشوارع بالفوانيس الرمضانية. فيما يعتبر المسحراتي رمزا لرمضان في دول أخرى.